Pizzaiolo

Horário: 15h ás 23h30 1 folga na semana 1 domingo no mês Vale transporte Refeição no local Local: Restaurante Treno, localizado em duque de caxias no shopping outlet premium. Responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas salgadas ou doces. Cabe a este profissional também verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos e ficar atento às normas de segurança do local da cozinha. • Organização • Montar bancada • Pré preparo • Bater massa • Cortar os alimentos • Deixa pré assada • Datar tudo (importante) • Corta, separa e deixa no balcão • Mensagem pedindo (ajuda) • Quando a pizza está pronta, ela fica em cima do balcão para o atendente recolher • Limpeza geral • Entre outras atribuições inerentes a função.